STAUB Cocotte, oval Cocotte 40509-366-0

​Die ovale Cocotte in der Farbe Grenadine ist ein echtes Schmuckstück für Ihre Küche und den Esstisch. Sie macht Lust auf eine gesellige Mahlzeit mit Freunden oder Familie und eignet sich für die Zubereitung vieler schmackhafter Gerichte. Cocottes werden in Frankreich traditionell als Schmortöpfe benutzt, eignen sich aber auch zum Braten von Fleisch oder für die Zubereitung vegetarischer Speisen aus frischem Gemüse. In einer Cocotte von Staub werden alle Zutaten schonend gegart, denn sie besteht aus Gusseisen, das auf der Innenseite schwarz emailliert ist. Diese beiden Materialien speichern die Hitze sehr gut und geben sie langsam und gleichmäßig an die Speisen ab. Zudem sind Gusseisen und Emaille äußerst robust und kratzfest. Emaille wird sogar immer funktionaler, je öfter Sie es benutzen. Aus diesem Grund werden Cocottes in Frankreich oft bis an die nächste Generation weitergegeben. Die Cocotte in der Farbe Grenadine aus dem Hause La Cocotte hat einen Durchmesser von 31 cm, eine Höhe von rund 17 cm und ein Fassungsvermögen von 5,5 l. Sie kann auch auf einem Induktionskochfeld oder im Backofen benutzt werden. In einer Cocotte zaubern Sie mit viel Freude köstliche Ragouts und viele andere Schmorgerichte für sich und Ihre Familie, denn Gusseisen und Emaille verstärken den Eigengeschmack der Speisen.

• Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Braten und Geflügel am Stück
• Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
• Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
• Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
• Intensiver Farbton durch die besondere Majolika Emaillierung